Archivio dell'autore: Massimo Lanza

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Scrivo di Vino e Cibo

Da Santenay a Vosne Romanée. A spasso per la Borgogna.

Santenay  geograficamente è tra gli ultimi village a sud della  Côte de Beaune, confinante con Chassagne Montrachet, il  confine tra le due denominazioni segna pure la fine della zona di produzione dei grandi bianchi della  Côte de Beaune, Meursault, Puligny … Continua a leggere

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A spasso per la Borgogna da Puligny a Meursault

Puligny Montrachet è un delizioso borgo pochi km a sud di Beaune, noto agli appassionati perché nel suo territorio insistono i climat di chardonnay  più prestigiosi dell’intera Borgogna. Andando anche a piedi dalla piazza del paese verso Chassagne per primo … Continua a leggere

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Coast to coast in provincia di Messina

La provincia di Messina potendo contare sulla lunga dorsale tirrenica circa 160 km e quella jonica per un’altra ottantina di km tra le nove province siciliane è quella più dotata di coste. Arrivando da Palermo dopo una doverosa sosta a … Continua a leggere

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Grands Jours de Bourgogne 2016

Il 2016 è stato l’anno della XIII edizione de Les Grands Jours de Bourgogne  la manifestazione biennale ben organizzata dall’Association des Grands Jours de Bourgogne. Chiariamo subito che non si tratta della solita fiera, Les Grands Jours si propone, riuscendoci, … Continua a leggere

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Dove Mangiare a Messina

Sembra paradossale ma pur adagiandosi su cinquanta chilometri di costa a Messina praticamente non esistono ristoranti sul mare, a contarli non arrivano a coprire le dita di una mano.  In centro per mangiare un boccone vista mare la scelta è … Continua a leggere

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VieVinum 2016

La decima edizione di VieVinum ospitata negli splendidi spazi dell’Hofburg a Vienna ha riunito ancora una volta il meglio dei produttori di vino austriaci, quest’anno erano 620 per l’esattezza,  divisi per regione di provenienza nei saloni affrescati che furono residenza imperiale. … Continua a leggere

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Tenuta di Ghizzano, una visita

La storia di Ghizzano , un ameno borgo medievale a sud di Pisa immerso tra le dolci colline di questa parte di Toscana, si fonde da sempre con quella dei conti  Venerosi Pesciolini, una nobile famiglia toscana arrivata qui verso … Continua a leggere

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