Archivi del mese: ottobre 2012

ETNA qualche considerazione sulle vigne centenarie, sul territorio e sulla vendemmia 2011

Nel 2011 è stato definitivamente approvato il nuovo disciplinare della Doc Etna che finalmente consente ai produttori di poter aggiungere la menzione geografica del luogo di produzione, cosa per cui si è battuto per anni, all’inizio quasi in solitudine, Giuseppe … Continua a leggere

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Casa Pedrani – L’Insolita – Malvasia 2011 – Panarea

Frequento le Eolie da sempre, sono li di fronte casa e basta un’ora di aliscafo per arrivare in uno dei pochi paradisi naturali quasi intatti rimasti in Sicilia. Stranamente per noi messinesi non esistono le Eolie come arcipelago, vengono invece … Continua a leggere

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